美國肉類出口協(xié)會(huì)肉類知識(shí)培訓(xùn)在我公司舉辦

發(fā)布時(shí)間：2011-05-16

5月12日，美國肉類出口協(xié)會(huì)北京處代表宋大航先生與Murphy博士在安糧實(shí)業(yè)18樓會(huì)議室，為其選定的中國加工商安徽省代表舉辦肉類產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)專題培訓(xùn)，安糧實(shí)業(yè)總經(jīng)理助理朱雋攜肉禽部業(yè)務(wù)員代表參加了培訓(xùn)。安糧控股葛志毅副總裁到會(huì)并致辭。

美國肉類出口協(xié)會(huì)為非營利性的國際畜肉推廣協(xié)會(huì)。此次培訓(xùn)通過詳實(shí)的圖片資料和生動(dòng)的講解向大家展示了豬肉和牛肉產(chǎn)品從生長(zhǎng)、分割、到銷售的全過程，同時(shí)針對(duì)當(dāng)前美國肉類產(chǎn)品的現(xiàn)狀進(jìn)行了詳細(xì)的分析，著重強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性。期間，學(xué)員們就各自關(guān)心的環(huán)節(jié)提出了針對(duì)性的問題，得到了專家們的耐心解答。培訓(xùn)結(jié)束后，協(xié)會(huì)代表為每位學(xué)員頒發(fā)了培訓(xùn)合格證書。
美國肉類出口協(xié)會(huì)為國內(nèi)畜肉業(yè)提供了非常值得借鑒的產(chǎn)業(yè)模式，不論是美國養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化水平之高、還是政府對(duì)食品安全的監(jiān)管力度之強(qiáng)，都讓學(xué)員在深有感觸的同時(shí)受益匪淺。

（安糧實(shí)業(yè) 劉玉蓮方嘉亮）